Оглавление секции

  • Блок B · ~2 часа · все сотрудники дилера

    Цель модуля: Полное знание продукта: что это, как работает для гостя и ресторана, что синхронизируется с iiko, как выглядит внедрение.

    Результаты обучения — после модуля дилер сможет:

    • провести живую демонстрацию продукта от сканирования QR до передачи заказа;
    • перечислить синхронизируемые с iiko данные;
    • ответить на типовые вопросы клиента о продукте и внедрении.

    Урок 4.1. Что это и для кого

    AI Официант — цифровое меню нового поколения, доступное через QR-код на столе. После сканирования гость получает интерактивное меню ресторана и AI-ассистента, который выполняет функции цифрового официанта: помогает выбрать блюда, рассказывает о составе и ингредиентах, подбирает напитки, даёт рекомендации, сообщает о новинках и акциях и позволяет оформить заказ без ожидания персонала.

    Какие проблемы решает

    Для ресторана Для гостя
    Очереди на обслуживание; нехватка официантов; перегрузка персонала в часы пик; потеря заказов; низкий средний чек; долгое ознакомление гостей с меню Ожидание официанта; отсутствие информации о блюдах; неудобные бумажные меню; сложности с выбором