Оглавление секции

  • Вопросы для выявления потребности

    • «Сколько заказов проходит в пиковый час? Сколько кассиров работает?»
    • «Видите ли, как гости уходят из очереди? Сколько таких в день?»
    • «Сколько стоит кассир в месяц с налогами? Сколько смен закрываете с трудом?»
    • «Предлагают ли кассиры допродажи каждому гостю — соус, десерт, увеличенную порцию?»
    • «Планируете ли расти по точкам? Как будете масштабировать кассовую зону?»

    Демонстрация

    • Идеально — живой киоск или демо на iPad: дайте клиенту самому собрать заказ.
    • Покажите допродажу: как экран предлагает дополнить заказ.
    • Покажите мгновенное появление заказа в iiko.
    • Покажите рекламный режим: «это ваша витрина акций, пока киоск свободен».
    • Если есть возможность — сводите клиента к работающему киоску у действующего клиента в регионе.